コンビニ弁当ってどんな風に出来るのか？

皆さんこんにちは。

数年ぶりに慣れない肉体労働をして
疲労困憊で帰宅した管理人です。



昨日、即金性のいい仕事を見つけたと
ご報告いたしましたが、その仕事に行って参りました(^^)/



仕事内容は「夜勤でコンビニ弁当のトッピング作業」です。


皆さん、普段コンビニで弁当やら惣菜やら購入されることは
あるかと思いますが、これってどんな風に出来て、店頭に
並んでいるか、ふと考えた事はあります？？



全て工場でOA化してて、機械的に作られて出荷されるんと
ちゃうんか？とお思いのはず。



…それが実は違うんですよ。



ある程度、機械化された部分はありますが、基本的に製造ラインに
人がズラッと並んで食材を順番にトッピング→包装→出荷の流れなんです。


食材については調理済み、もしくは加工済みの食材なので
原材料から作って～っていう工程は、また別の工場で
行われているようです。

さすがに、そこはＯＡ化されてるかもしれませんが(*_*;


管理人は恥ずかしながら、実家のある地のＴＶでよく
〇〇ミ食品のＣＭを見て

「いっぱい社員いるけど、こんなに必要なのか～？」と
疑問に思っていました。


その疑問が数年越しに解けた感じですね(笑)


それと！これは実際働いて分かったのですが、

①具材の量や、レイアウトはあらかじめ決まっている。

②数時間ずっと立ちっぱなしの仕事なので、足腰にかなり負担がくる。

③出荷時間を当然目標に作成しているため、時間ギリギリで社員の方が
ピリピリしていて、意外に作業場の雰囲気は良くない(´･ω･｀)

なんですよね～。




③については、まぁ仕方ないよねーと思います（笑）



管理人的に衝撃だったのは①ですかね・・・。
例えば、野菜サラダなんかだと、

「卵は白身が多い方が上向きよ！」とか

「（細切り唐辛子は）もっと少なく！」とか。



コンビニで並んでいる弁当を見てたら、とても見た目も
よく具材が並んでいるんですが、人手が加わっているなんて
思いもよらなかったです・・・。



今度から、コンビニ弁当はより有難く召し上がれそうです(´･ω･｀)

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